Ahogy az étterem névadója, a Fuji-hegy sem csak egy hegy, hanem megannyi istenség otthona, jelkép, védelmező és örök energiaként is szokás rá utalni, úgy a japán konyha és a Fuji Étterem menüje is jóval többet ígér a változatos sushiknál.
Vajon hová mennek Japánban, Dél-Koreában, Thaiföldön, Kínában az emberek, ha a házias kifőzdék, vagy a nagymamák tradicionális ételei után végre valami különlegességre vágynak? Mi van a japán sushi, a koreai barbecue és thaiföldi levesek közismert fogásain túl?
Mivel az elmúlt években jócskán megnőtt az érdeklődés a „solo traveling” vagyis az egyedül utazás iránt, ezért a solo-ban utazó nőknek is egyre több lehetőségük van nekivágni a nagyvilágnak. Hisz nem mindig lehet leakasztani valakit, aki éppen akkor pont ráér meghódítani velünk a legszebb városokat.
Folytatva a költséghatékonyabb utazást, Észak-Amerika, Ázsia északi része és Óceánia irányába evezünk. Japán, Tajvan, Kína, Korea és Új-Zéland a legtöbbünk számára elérhetetlennek tűnnek, de…
A teamLab egy 2001-ben, Japánban alapított művészeti kollektíva, ahol olyan profi művészek, programozók, építészek, CG animátorok, matematikusok és mérnökök fogtak össze, akiknek az a…
Hazánkban a hideg évszak csak múló élmény, sőt jelenleg teljesen kiszámíthatatlan mikor van tél és mikor inkább tavasz. Ha kedve tartja hull egy kis…
Békés szigetként bújik meg a Rózsadomb szívében a hagyományőrző japán Fuji Étterem. 1991-ben elsőként örvendeztette meg az ázsiai konyha kedvelőit tradicionális ételkülönlegességeivel, melyek népszerűsége azóta is töretlen.
Ha Japánra gondolunk, a rózsaszín cseresznyevirágok, a tipegő gésák, a hatalmas szumósok, a Fuji-hegy, a kalligráfia és az ikebana jut eszünkbe. Pedig Tokió már Párizst és New York-ot is megelőzte, mint gasztronómiai főváros.
Minden évben megjelennek listák azokról a tájakról és úti célokról, ahova az adott évben mindenképpen el kellene látogatni az utazóknak. Aztán amilyen gyorsan felkapják a különböző helyeket, olyan gyorsan el is felejtik őket. Íme pár, melyek nemrég még a legjobbak legjobbjai voltak.
Japán egyik legnépszerűbb eseménye a hanami, vagyis a virágnézés ünnepe, amire érdemes már jó előre felkészülni, ha japán utunk pont erre az időszakra esik és szeretnénk maximálisan kiélvezni a cseresznyevirágzás lenyűgöző látványát.
