A Bulldozer Group ázsiai éttermét, a Shanghai Me-t, mely 2019 novemberében nyitott meg, az Esquire Magazin a Közel-Keleti 50 Legjobb Étterme közé választotta az év elején, habár nem volt nyitva a vírus előtt, csupán öt hónapot. De Shane Macneill-nek, a vendéglátóhely séfjének és csapatának ennyi idő is elég volt arra, hogy levegye a lábáról a vendégeket és a kritikusokat.
Az étterem olyan híres rajongókat gyűjtötte össze a rövid nyitvatartási idő alatt, mint Ronaldo, Akon és az Egyesült Arab Emírségek királyi családjának tagjai – olvasható az Esquireme.com oldalán.
Azon kívül, hogy az olyan egyszerű, de stílusos ételeivel hódít, mint a grillezett ezüst tőkehal yuzu és miso szósszal, vagy a háromszor főzött Angus marhaborda, az enteriőr is nagyon csábító. A kritikusok szerint a Shanghai Me étkezője az egyik legszebb orientális stílusban berendezett vendéglátóhely Ázsiának ezen az oldalán. Ami nem csoda, hiszen az egész hangulatot úgy alakították ki a belsőépítészek, hogy a belépve az 1930-as kínai art deco világában érezze magát a vendég. Az egész olyan, mintha egy álomszerű Kar Wai Wong film kulisszái közé csöppentünk volna.
Ha még több hasonló érdekességre és családos lehetőségekre is kíváncsiak vagytok Dubai városával kapcsolatban, akkor a Világjáró Magazin 2020/161. Vulkánok gyermeke – Izland című lapban még sok izgalmas apróságot találtok róla. A lapszámot megtaláljátok a Világjáró WebShop-ban, a többi korábbi magazinnal együtt.
