A rizs termesztés az egész ázsiai civilizáció meghatározó tevékenysége. Még sincs még egy olyan hely, mely felülmúlhatná a Fülöp-szigetek Cordillera hegységének oldalában található rizs teraszokat. A Fülöp-szigetek Luzon nevű szigetén magasodó hegység oldalában immáron 2000 éve folyik a teraszos rizstermesztés, mely 1995-ben elsőként lett mezőgazdasági területként az UNESCO Világörökségi Listájának tagja.
A világ nyolcadik csodájaként is ismert, emberkéz alkotta teraszok elképesztően meredek völgyoldalakban alakultak ki – ennél is érdekesebb azonban, hogy mennyire belesimulnak az őket körülvevő környezetbe. Hiszen itt egy elszórt kis településről van szó, ami a növénytermesztés miatt jött létre. Sajnos mostanában egyre elhanyagoltabbak a teraszok, mivel a fiatal gazdák inkább a városokban próbálnak szerencsét; a rosszul felszerelt terület pedig nem tud annyi látogatót fogadni, amennyit kellene.
Viszont ha tehetjük ezek ellenére se hagyjuk ki a hely felkeresését, mert a Cordillera hegységben találjuk a vidék legmagasabb pontját, a Mount Pulag-ot, mely a Fülöp-szigetek második legmagasabb csúcsa, 2992 méterével. Bár megmászása engedélyhez kötött, Ambangeg városában, a Mt. Pulag Nemzeti Parkban egyszerű az igénylése.
