Az El Asador de Pata Negra spanyol grillétterem a spanyol konyha hazai nagykövete, ahol faszénparázs felett csak a legkiválóbb alapanyagokat találjuk meg. És persze végtelen szenvedélyt a vendéglátás és a spanyol kultúra iránt.
Imanol Jaca, a San Sebastián-i Txogitxu Húsok vezetője szerint a nyelv után a gasztronómia árul el a legtöbbet egy népről. A szakember vallja, világszerte ismert húsaival kultúrát és hagyományt közvetít, bármerre is járjon.
Nyáron az étkezési és italfogyasztási szokásaink is megváltoznak. A belső terek helyett a teraszokat választjuk, hűsítő koktélokra szomjazunk a vörösborok helyett és a szabadban grillezés lehetősége is hívogatóbb, mint valaha. De azért van, amire ilyenkor is ugyan úgy rábólintunk, mint a téli hidegben. Vajon mi az?
A karácsony és az év vége közeledtével a legnépszerűbb éttermekbe már októbertől megindulnak az asztalfoglalások. Így van ez hazánk legismertebb és legnépszerűbb steakhouse éttermében is, hisz a „Prime” név az évek alatt összeforrt a legmagasabb minőséggel, a luxussal és a legnagyobb steak választékkal.