A Ficopazzo éttermében minden fogás mögött helyi alapanyagok, hagyományos receptek és elhivatottság áll. Az étlap igazi toszkán specialitásokkal csábít minket, amelyeket gondosan válogatott borok kísérnek, így minden falat és korty Toszkána ízvilágát tárja elénk.
Barátságos vendégszeretet
Az olasz séf, Paolo Masini és magyar származású felesége, Bucs Ágnes régi álmukat valósították meg a Ficopazzo Birtokkal. Minden vendéget baráti közvetlenséggel fogadnak, biztosítva, hogy az itt töltött idő valóban emlékezetes maradjon. Az étteremben és az apartmanokban érzékelhető közvetlen, otthonos légkör révén nem csupán látogatók vagyunk, hanem egy kis időre részesei leszünk Toszkána káprázatos világának.
Toscana Cooking School: Tanuljunk a legjobbaktól!
Ha mélyebb bepillantást szeretnénk nyerni az olasz gasztronómia rejtelmeibe, a Ficopazzo főzőiskolája, a Toscana Cooking School kihagyhatatlan lehetőséget tartogat számunkra. Tapasztalt séfek vezetésével olyan fogásokat készíthetünk el, mint a tradicionális gnocchi, vagy éppen a friss bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal készült pesto. Az oktatás közben nemcsak a technikákat sajátíthatjuk el, hanem megismerhetjük a helyi alapanyagok titkait is. Az élmény amellett, hogy hasznos, inspiráló is – egy darabka Toszkánát viszünk majd haza magunkkal.
Gasztronómiai programok
A Ficopazzóban különleges programok várnak: szezonális borkóstolók, olívaolaj-kurzusok, vacsoraestek, gasztrohetek és gasztrotúrák, akár magyar nyelven is, amelyek során valóban megismerhetjük a helyi ízek és tradíciók világát. Az elbűvölő helyszín álomesküvőknek ad otthont, és számos pár választotta már nászútja célpontjául is. Ugyanakkor azok is megtalálják itt a számításaikat, akik egy izgalmas gasztronómiai kalandozás, egy igazi toszkán kikapcsolódás után áhítoznak.
A legkellemesebb szálláshely
A hangulatos apartmanok autentikus vidéki stílusukkal, kényelmes berendezésükkel, hűsítő medencével és a festői tájra nyíló kilátással tökéletes helyet biztosítanak számunkra, ha pihenésre és felfedezésre vágyunk.
Legyen szó egy ínycsiklandó vacsoráról, egy felejthetetlen főzőtanfolyamról vagy egy nyugodt pihenésről Toszkána dombjai között, a Ficopazzo kiváló választás mindazoknak, akik mélyebben meg szeretnék tapasztalni Olaszország varázsát.
További információ:
Ficopazzo Ristorante & Agriturismo
Cím: Toscana, Montefollonico, Localita Le Regge 20-27.
http://www.lacosta.it/index.hu.php
E-mail: info@lacosta.it; agnesbucs@gmail.com
Tel: +39/3334442760
Kontakt: Bucs Ágnes és Paolo Masini
Facebook: Rooms Ficopazzo; Toscana Cooking School; Napsütötte Toscana
Instagram: toscana_cooking_school
