First Class

Bio-organikus pihenésre vágyunk, akkor a Vitalhotel Eschenhof-ban a helyünk

A karintiai Nockberg magasvölgyében, Bad Kleinkirheim-ben áll a Vitalhotel Eschenhof, az Ortner család alpesi lazulásra csábító ’slow-tourism’ világa. Nockedl, vagy, ahogy nálunk ismert a ’nokedli’, a völgyet körbevevő hegyek legömbölyödő kontúrjaira utal. Nos, az ottlétünk is hasonlóképpen legömbölyített volt, minden értelemben.

Tökéletes nyári vacsorákhoz – Prime Steakhouse

Nyáron az étkezési és italfogyasztási szokásaink is megváltoznak. A belső terek helyett a teraszokat választjuk, hűsítő koktélokra szomjazunk a vörösborok helyett és a szabadban grillezés lehetősége is hívogatóbb, mint valaha. De azért van, amire ilyenkor is ugyan úgy rábólintunk, mint a téli hidegben. Vajon mi az?