Ahogy Budapesten, úgy természetesen Bécsben is megannyi kulináris túrát szerveznek, keresztül-kasul a városban. A túrákon járhatunk étteremről étteremre, felkereshetjük a legjobb kávéházakat, vagy láncra fűzve megtapasztalhatjuk a zöldvendéglők (Heurigen) egyedi hangulatát.
A Wien bewegt csapatának kulináris túrája például, igény szerint a legtrendibb, elvontabb vagy házias lokáljaiba, konyháiba, kávéházaiba kalauzolja el az érdeklődőket. Az ínyencek egy kulturális, történelmi és anekdotákban gazdag gasztro-élményt tapasztalhatnak meg.
A Wiener Sinnestour – Bianca Gusenbauer und Elisabeth Buchinger vezetésével – már egy másik íz-világba repít el bennünket. Segítségükkel a 20. és a 9. kerület gasztronómiáját fedezhetjük fel. A három és fél órás séta alatt professzionális kóstolásokon vehetünk részt és olyan ízeit tárhatjuk fel Bécs konyhájának, amilyenekre eddig nem is gondoltunk.
Aki kedveli a piacok nyüzsgő forgatagát, annak kötelező a bécsi Naschmarkt
A Karlsplatz és a Kettenbrückengasse közt elterülő piacon minden kapható, ami egy gourmet szemének, szájának kedves lehet: halak, tengeri herkentyűk, húsáru, sajt-ínyencségek, péksütemények, egzotikus gyümölcsök, keleti fűszerek, olívabogyók minden mennyiségben.
De ha nem csak szemezni szeretnénk a portékákkal és a beszédes marokkói eladókkal, akkor többek között, a Peters Genuss-Spaziergänge a nekünk való piactúra. A két órás séta során sok mindent megtudhatunk a piac történetéről és jó pár finomságot meg is kóstolhatunk.
A Naschmarktban az a jó, hogy nem csak vásárlás céljából ajánlott felkeresni, hanem akkor is, ha az ember vidám társasági életet kíván élni, mert a friss portékájukat szorgosan kínálgató árusok kóstoltatás közben készségesen elmagyaráznak mindent az ismeretlen fűszerekről, zöldségekről. A Naschmarkt déli része szombatonként még egy különlegességgel, a bolhapiaccal is kiegészül, ahol akár még kincseket is találhatunk, ha jókor érkezünk: a képregényektől a szecessziós bútorokig, a régi képeslapoktól az ezüst zsebóráig és a legkülönfélébb csecsebecsékig. Ha a piacozásban és bolyongásban megéhezünk, beülhetünk a Naschmarkt oldalán sorakozó kioszkok, szendvicsbárok, vendéglők egyikébe.
