A Pécsinger Szőlőbirtok tulajdonosai évtizedek óta foglalkoznak szőlőműveléssel és borkészítéssel a Pannonhalmi Borvidék dűlőin. Ültetvényeik a tényői, a győrszemerei és a győrújbaráti dombokon laknak. A Báródombon álló pincészetük, melyet Ekler Dezső, Ybl-díjas építész tervezett, már messziről látszik, mikor megérkezünk a vidékre.
A pincészet alapítója és a szőlőfeldolgozó épület ötletgazdája, idősebb Pécsinger János az idők során átadta a stafétabotot fiának, aki jelenleg acéltartályos reduktív eljárás, illetve az ezzel kombinált fahordós érleléssel dolgozik. Az így készült borok üdébbek, frissebbek, élénkebb illat-, íz- és zamatvilággal rendelkeznek, vagy ahogy a tulajdonosok mondják: magukban hordozzák a napfény ízét, a nyári szerelmet.
A család összesen mintegy 50 hektáron foglalkozik szőlőtermesztéssel, a mennyiségét tekintve mindenképpen zászlóshajónak számító olaszrizling mellett pinot blanc, királyleányka, cserszegi fűszeres, rajnai rizling, irsai olivér és sauvignon blanc adja a fehér szőlőik legjavát, amit a merlot, pinot noir és a cabernet franc kék szőlősor színesít.
Céljuk, hogy évről évre állandó minőséget töltsenek a palackokba, és hogy a „Pécsingerék bora” jelző a megbízható, jó ivású borokat jelentse. Legyen szó egy szerelmes nyári estéről, egy önfeledt baráti beszélgetésről vagy a család vasárnapi ebédjéről, a Pécsinger Szőlőbirtok hisz abban, hogy egy palack valamelyik borukból különlegesebbé teszi ezeket a pillanatokat. Hiszen a jelmondatuk is ez: Különlegesből felejthetetlent!
PÉCSINGER SZŐLŐBIRTOK
9081 Győrújbarát, Szőlődomb u. 1.
Telefon: +36 20 363 5575
E-mail: marketing@pecsinger.hu
pecsinger.hu
