Ma pedig már ott tart a csárda, hogy azok a gyerekek is visszajárnak egy igazi tradicionális ebédre, vagy vacsorára, akiket korábban babakocsiban hoztak bemutatni a szülők. Az ételeket még a mai családi vállalkozás vezetőjének, Ambrus Gábornak az édesanyja főzte. A babgulyás, a halászlé, a cigánypecsenye akkor nagy sikert arattak. Ezek az ételek ma is ott vannak az étlapon, de a vezetőség a trendeket és újfajta főzési technikákat is követi, így széles körben tudja kiszolgálni a vendégek igényeit.
Balaton parti étterem révén az alapanyagokat igyekeznek helyi termelőktől beszerezni. Vallják, hogy nincs jobb, mint a reggel felszedett fejes salátát kínálni az ebédhez, vagy tartósítószer-mentes házi baracklekvárral enni a palacsintát. A Nádas Csárda hisz a 12 hónapos balatoni szezonban is, ezért az étterem egész évben nyitva tart. Az őszi, téli, gasztronómiához kötődő jeles napokra pedig programokat szerveznek. Jöhetünk ide Márton napi borvacsorára, vagy decemberi disznótorra, de a 110 fő befogadására alkalmas étterem egész évben alkalmas esküvők, családi és baráti összejövetelek számára is.
Elérhetőség:
8174 Balatonkenese, Jókai Mór utca 1.
Web: www.nadascsarda.hu
E-Mail: nadascsarda@nadascsarda.hu
Nyitva tartás: 12.00–22.00
