A FoodRevo csapata új szintre emeli a mindennapos otthoni étkezést, Michelin-csillagos vendégséfekkel és táplálkozási szakértőkkel dolgoznak együtt, hogy minden fogás egyszerre legyen ízletes, egészséges és tudatos. Ételeiket nemcsak a gourmet rajongók, hanem az egészségtudatos családok és olimpikonok is tudatosan választják – sőt, a Magyarországra érkező ismert nemzetközi színészek is gyakran az ő ételeiket fogyasztják.
“Nagyon boldogok vagyunk, hogy a HUNOR program is bennünket kért fel, hogy a magyar űrhajós csapat, Kapu Tibor és Cserényi Gyula megfelelő táplálkozásáról gondoskodjunk” – mondta Buza Kriszta, a Food Revolution egyik tulajdonosa. Ez is mutatja, hogy a csapat nemcsak kulináris, hanem tudományos szinten is igyekszik megfelelni a legmagasabb elvárásoknak.
A FoodRevo dr. Schwab Richárd gasztroenterológussal és a BiomTeam dietetikusaival is fejleszt közösen menüsorokat és nyerszöldség-boxokat. Céljuk elősegíteni, hogy a zöldségfogyasztás minél több család mindennapi rutinjává váljon.
Fenntartható forradalom a tányéron
“Úttörőt szerettünk volna létrehozni, olyan egyedülálló szolgáltatást, ahol magas minőségű ételt rendelhetünk az otthonunkba, mindezt környezettudatosan, lokális alapanyagokból és izgalmas ízvilággal – ez a küldetésünk” – meséli Buza Kriszta.
A környezettudatosság a márka egyik alappillére. Az ételek újrahasznosítható üvegtálakban érkeznek, amelyeket a vásárlók minden étkezés után visszaküldenek, így zárt, fenntartható körforgás jön létre. Ez a „rebowl” rendszer nemcsak a tálalás esztétikáját őrzi meg, hanem jelentősen csökkenti az egyszer használatos csomagolások környezeti terhét.
Minőség kompromisszumok nélkül
A konyhát Langer Gábor séf irányítja, aki olyan fine dining éttermekben dolgozott, mint a Babel vagy a Kreinbacher Birtok. Számára az ízvilág és a tápanyag-összetétel tökéletes egyensúlya a legfontosabb. Munkáját élelmiszermérnök és táplálkozási tanácsadó is segíti, hogy minden fogás egyszerre legyen ínycsiklandó és szakmailag is kifogástalan.
Vendégséfek, akik új színt visznek a konyhába
A Food Revolution minden hónapban új gasztronómiai élményt kínál: vendégséfek – köztük Michelin-csillagos séfek–, készítenek limitált ideig rendelhető, exkluzív menüket. Ezek az együttműködések nemcsak a választékot gazdagítják, hanem a hazai gasztrokultúrát is formálják.
„Szeretjük, ha az étlap folyamatosan változik. A vendégséfek révén olyan ételkoncepciókat is meg tudunk valósítani, amelyek korábban csak fine dining éttermekben voltak elérhetők” – meséli Kriszta.
Egyre szélesebb körben
A Food Revolution Budapest mellett már a környező városokban is elérhető és folyamatosan bővíti kiszállítási területét. „Ott vagyunk, amikor egy család együtt vacsorázik, amikor valaki az irodában ebédel, vagy a rohanás közben csak bekap egy energiagolyót, hogy új erőre kapjon. Mi nemcsak ételeket készítünk – kapcsolódásokat teremtünk, hiszen azzal, hogy gyakorlatilag egymás mindennapjainak részévé válunk, minden ügyfelünk a Food Revo család tagja lesz, akiknek felelősségünk jót adni.” – vallja Buza Kriszta.
További információ:
Facebook és Instagram: foodrevolutiondelivery
E-mail: hello@foodrevo.hu
