Május utolsó hétvégéjén, 27-től 29-ig újra jelentkezik az ország és a régió legnagyobb gasztronómiai ünnepe, a Gourmet Fesztivál, melynek idén az OTP Bank a névadó támogatója. Amint már tudjuk, a szervezők 2020 tavaszán még lelkesen készültek a jubileumi, 10. fesztiválra, melynek témája – rendhagyó módon – az örökség lett volna, mesélte Nemes Richárd, a Gourmet főszervezője.
Sajnos azonban – ahogy ezt a szerkesztőségen belül, mint lelkes Gourmet fesztiválozók mi is megtapasztaltuk – le kellett mondani az egész programot, és 2021-ben sem sikerült megvalósítani a nyitást.
Most azonban onnan folytatják, ahol két éve abbahagyták.
A Gourmet idén is ugyanúgy jubilál, mint tette volna az két éve, hiszen a mostani lesz a 10. rendezvény, és a kulcsszó az örökség marad. Ennek jegyében a kiállító éttermek séfjei olyan személyes receptekkel, ételekkel és történetekkel érkeznek majd a Gourmet-ra, amik biztos megfűszerezik a hangulatot – olvasható a közleményben és a fesztivál oldalán.
Gerendai Károly, a Gourmet megálmodója elmondta: „Nehéz időszak volt a hazai gasztronómia számára az elmúlt két év, sokan bezártak és az újrakezdés is rengeteg nehézséget okozott. A Fesztivált azzal a céllal hívtuk életre annak idején, hogy a minőségi gasztronómiát a szélesebb hazai közönséggel is megismertessük. Az elmúlt időszak, a turizmus jelentős visszaesése azt erősítette meg, hogy mennyire fontos a hazai közönség, milyen nagy szükség van a magyar látogatókra ahhoz, hogy az itthoni gasztronómia kiváló képviselői talpon tudjanak maradni.”
Amint a szervezők is említették, az idei Gourmet Fesztiválnak a vezérfonala az “Örökség” lesz. Ezzel kapcsolatban a háromnapos fesztivál előadói, kiállítói és séfjei is megszólaltak, illetve visszaemlékezős videókban is meséltek arról, mit jelent számukra az örökség, és mivel “táplálkoznak” lelkileg, ha új inspirációra van szükségük a konyhában. Mautner Zsófinak, a fesztivál egyik állandó résztvevőjének és műsorvezetőjének például az anyai ágról érkező alföldi szokások és főzési tudomány adta a falusi lét szeretetét.
A fesztivál honlapján fent vannak a kiállító éttermek, cukrászdák és süteményes-, fagylaltos standok, a bor- és pezsgőbárok, valamint a kitelepülő pizzériák listái, illetve már vásárolhatók a jegyek is . Választhatunk három napos bérletet és napijegyeket péntekre, szombatra és vasárnapra -egyelőre még kedvezményes – 4900 forintos áron. A jegyek mellé, amint már megszokhattuk, a fesztivál támogatóinak és kiállítóinak köszönhetően ajándék kuponok járnak.♦
