A friss kötetben három újabb borászat kapott csillagos értékelést, és a sok látnivaló mellett immár több mint 150 meghatározó, kortárs pincészetet ismerhetnek meg belőle az olvasók. A 2014 óta frissülő, szabad és független kalauz a borvidék mindenkori pillanatképét igyekszik rögzíteni, benne a régió sokszínű látnivalóival, ügyelve arra, hogy ne csak a borkedvelők kapjanak hasznos útmutatást a környékről indulás előtt – olvasható a sajtóközleményben.
A kétnyelvű kötet bemutatja például a vizek szerelmesei számára a Bodrog és a Tisza folyók lehetőségeit, a kirándulni vágyóknak a 10 legszebb kilátással rendelkező történelmi dűlőt, a Zemplén várait és egyéb természeti csodáit. A gasztronómia iránt fogékonyak számos sajtműhely, kávépörkölő, lekvármanufaktúra vagy épp helyi pékség, pálinka-, sőt sörfőzde felé is vehetik az irányt a kalauz segítségével. Akik pedig egy teljes hetet töltenének el Hegyalján, azoknak egy változatos, 7 napos programajánló is segít megtervezni az ott töltött időt.
Hegyalja számos elismert borászatát vezetik nők. Az idén is szerzői gondozásban megjelenő kiadást a Tokajért dolgozó nőknek ajánlják, így a felvidéki születésű hegyaljai borász, Bodó Judit mellett Caroline Gilby brit Master of Wine is mélyinterjúban mesél a tokaji borok szerepéről a világ borpiacán. Emellett rendezvénytippek, évjáratértékelő, toplisták, kóstolási jegyzetek és infografikák mutatják be a sajátos tokaji bortípusokat és számtalan táji és pincei fotó is színesíti a kiadványt, melyek nagyrészt a szerző, Ripka Gergely munkái.
Külön fejezet mutatja be a tokaji aszú 500 éves történelmét. És a könyv kitér a kortárs borászközösségek életére is, izgalmas kóstolási élményeken, az elmúlt évtizedek jelentős referenciaborait felvonultató borkatalóguson keresztül, a kiemelkedő birtokat pedig csillagozással mutatja be. Az előző kiadás idén a Gourmand International Awards Best in the World 4 döntőse közé került ‘európai boros könyvek’ kategóriában.♦
