A spanyol vendéglátás csúcsa Budapesten
Korábbi cikkünk folytatásaként, most a világ legjobb marhahúsával, és annak profi elkészítésével, illetve az asador kiváló séfjeivel foglalkozunk. De fókuszba kerül a fenntartható vendéglátás is.
Korábbi cikkünk folytatásaként, most a világ legjobb marhahúsával, és annak profi elkészítésével, illetve az asador kiváló séfjeivel foglalkozunk. De fókuszba kerül a fenntartható vendéglátás is.
Spanyolország a végtelen lehetőségek országa. Lázba hoz kulturális, természeti és gasztronómiai öröksége. Éghajlata éppúgy imádnivaló, mint az itt lakók életszemlélete. Mit nézzünk és éljünk át, hol együnk, hol sportoljunk, és mely fesztiválokat ne hagyjuk ki? Világjáró Könyvünkben megtaláltok minden választ!
Míg Ibiza a hangos, forgalmas „buliváros”, addig Formentera a csendesebb, lassabb, finomabb élvezetek szigete. Kulinária, bor, tenger, búvárkodás, hierbas, esti lovaglás, sóhegy és osztriga, éjszakai jazz, hippi-piac, lazaság…ez mind itt van egy helyen, csak élvezni kell!
Jó hír, hogy Spanyolországban június 21-től Magyarország zöld státuszba került, vagyis lekerült a kockázatos beutazási országok listájáról. Ez azt jelenti, hogy a magyar állampolgárok oltási igazolás és teszt nélkül beutazhatnak Spanyolország területére.
A Kanári-szigetek még kivár, de a többi spanyol városba már szabad az út, mivel Magyarországot június 21-től a zöld, tehát rizikót nem jelentő országok közé sorolta Spanyolország.
A legfrissebb hírek szerint oltási igazolással, karanténkötelezettség nélkül is be lehet lépni Spanyolországba, Franciaországba pedig június 9-től PCR-teszt nélkül is utazhatunk, bizonyos feltételek mellett.
Mesés strandok, fehér homokföveny, kéklőn csillámló tenger, filmbe illő sziklaképződmények és ódon erődítmények ma is védelmező falai. Ezek mind a spanyol tengerparti városok hátterei. És akkor még nem is említettük a zöldellő kerteket és udvarokat, az apró, tenger illatú tavernák teraszait és a spanyol virtust, ami minden utcán végigsöpör.
Vitathatatlan, hogy Spanyolország elsősorban a tapas-szal járult hozzá a világ konyhaművészetéhez. Legalábbis a tenger gyümölcseitől gazdag paella és a pazar, hajszálvékonyra szeletelt sonkák után, ezek az apró, étvágygerjesztő falatkák azok, amik először az eszünkbe jutnak, ha a spanyol gasztronómiára gondolunk; és persze a jó borok.
A négy fal közül felüdülés lesz végre kiszabadulni a színekkel, ízekkel és szenvedéllyel töltött spanyol városokba. Hogy mikor mehetünk, most még kérdéses, de legyen az város, tengerpart vagy sziget, az biztos, hogy mindenhol élmények garmada fogja várni az oda látogatót.
Pamplona városában idén is elmarad a hagyományos bikafuttatás, amelyet minden évben a város védőszentjének, San Fermínnek a tiszteletére rendezett ünnepségsorozat részeként tartanak meg.