Az ismét életbe lépett korlátozásokhoz alkalmazkodva a jövőre 30. születésnapját ünneplő Fuji Japán Étterem is házhoz viszi a felkelő Nap országának gasztronómiai tradícióit. Így csempészve egy kis távol-keleti nyugalmat a mindennapokba.
A Fuji Étterem étlapja már vizuálisan is csábító, hát még a sok minőségi fogás, ami közül választhatunk. De a sushik és sashimik, illetve a friss, zöldséges előételek és főételek mellett találni egy olyan egytálételt is az étlapon, ami még a japán szumó birkózókat is leveszi a lábáról.
A Fuji Japán Étterem 28 évvel ezelőtt, Magyarországon elsőkén lepte meg a gasztro-rajongókat autentikus japán konyhájával és sokak számára még ismeretlen térrendezési stílusával. Mára azonban a privát tatami-szobák az étterem szimbólumaivá váltak.