Folyékony vitaminok, posztbiotikumok, nano-molekuláris szállítási technológiák – nem csoda, hogy kapkodhatjuk a fejünket, és esetleg pont akkor, amikor végre rátaláltunk egy-egy megbízhatónak és hatékonynak tűnő klasszikus étrend-kiegészítőre. Mint minden mostanában, ez is túl gyorsan történik: az étrend-kiegészítők világa látványos átalakuláson megy keresztül, és sokszor nem értjük, mitől lesz ez jó nekünk.
Ha egészséges táplálkozásról esik szó, szinte mindenkinek hasonló sémák jutnak eszébe: sok zöldség, kevés szénhidrát, elegendő fehérje. De ha ez tényleg ennyire egyszerű, vajon miért alakulnak ki újabbnál-újabb trendek? Miért derül ki minden egyes diétáról vagy bevált étrendről, hogy bár sokat ígérő, mégsem olyan jó? Az ételekkel lenne probléma? Nem! És még csak nem is az egészséges táplálkozás általános megfogalmazása a hibás. Hanem az ember, maga az emberi szervezet.
Utazol, kirándulsz, játszótérre készülsz, vagy épp uzsit pakolsz a gyereknek. És jön a kérdés: milyen jó kis nasi kellene még? Persze legyen egészséges! Na de finom is, mert különben meg sem eszi. Valami olyan, amit legszívesebben megcsinálnál otthon, ha lenne rá időd. Van ilyen csemege egyáltalán? Képzeld, van!
A 2009 júliusában nyitott hajdúböszörményi VITAL PORT Egészségcentrum mára két új rendelővel bővült Debrecenben és Budapesten. A rendelő tulajdonosával és igazgatójával, Kulcsárné Tasnádi Ilonával beszélgettünk arról, hogyan tudnak segíteni rajtunk egészségügyi és természetgyógyászati szolgáltatásaikkal.