beszélgetés

A konyhából a pálmafák alá – Magyar szállodaguru irányítja Dubaj egyik legfényűzőbb luxusresortját

Milyen Dubai a csillogó homlokzat mögött – annak szemével, aki belülről irányítja a luxust? Kocsis Greg nem kívülállóként figyeli a világ egyik leggyorsabban változó városát: a Palm Jumeirah egyik vezető luxusresortjának igazgatójaként nap mint nap látja, mit vár ma a világ elit utazója, hogyan változik a luxus fogalma, és miért képes Dubai újra és újra előremenekülni. Az ő története azonban jóval messzebbről indult – egy budapesti szálloda mosogatójából.

Családi értékek és minőségi termékek a kávéházi kultúra szolgálatában – Julius Meinl

A Julius Meinl minden tekintetben családi vállalkozás, ha valaki ellátogat a bécsi irodába, szinte biztos, hogy Herr Meinl fogadja majd egy eszpresszóval. Így elmondható, hogy a hagyományokat és innovatív megoldásokat jól összefogó vállalat, még mindig sugározza a kis bécsi delikát üzlet hangulatát, amivel az egész történet elkezdődött.