jeju

A Jeju sziget csodái közt

A Jeju sziget, Dél-Korea egyedülálló természeti kincse, itt minden fát, virágot, állatot és embert, a tengert és a levegőt valami különleges energia járja át. Érezhető ez az első pillanattól kezdve, amint kiszállunk a repülőből, egészen addig míg szomorú szívvel búcsút veszünk a világ egyik legszebb szigetétől.

A vulkanikus földdarab, a Gimpo repülőtérről érhető el egy aprócska belföldi járattal, úgy 50 perc alatt. Karhosszúságú, narancssárga jegyemet lobogtatva magam után, indultam meg a gép felé, ami akkorka volt, mint egy szardíniás konzervdoboz. Nagysága ellenére azonban kifejezetten kényelmes járműnek bizonyult, és még tolmácsra sem volt szükségem a fel és lejutáshoz – a sodró tömeg szinte a feje fölött hordozott mindenhova. Az út alatt volt időm kicsit utánaolvasni a szigetnek.

A tájat egy különleges energia járja át

Kiderült, hogy programlehetőségei megszámlálhatatlanok, de meghívóim úgy gondolták, hogy az első és legfontosabb pont egy kiadós reggeli, úgy fél tizenegy tájban. Így aztán elém került első, jejui sertés hússal készült ramyun-öm, ami olyan sok volt, hogy két napi ebédnek is beillett volna. Később tele hassal, tűző napon megindultunk Jeju-si város történelmi múzeumába, ahol végigjártuk a tengerből kiemelkedő vulkáni sziget életének minden fázisát. Megtudtuk milyen állatok élnek a szigeten – a nagyvadak teljesen hiányoznak – viszont csodálatos madárállományuk van. Láthattuk hogyan éltek régen a helyiek, mit ettek, hogyan gazdálkodtak, milyen volt a gyermeknevelés és milyen egy temetési szertartás.

Utána azonban a tengerpart felé vettük az irányt. Az óceán olyan kék volt és határtalan, amilyennek máshol még sosem láttam. Langymeleg hullámok áztatták el a rövidnadrágom szárát, amint a homokba írtam a nevem, hogy a víz messzire magával vigye. A partszakasz, ahol megálltunk, kedvelt fotós helyszín. Ottjártunkkor éppen egy esküvői fotózás folyt a homokos parton. A vőlegény bokáig feltűrt fekete nadrágban és a fehér ruhás menyasszony mezítláb úgy festettek, mintha egy reklámfilm képsorairól léptek volna le. Nem is tudtam róluk és a mögöttük húzódó háttérről levenni a szemem, így találva egy szimpatikus sziklát leültem és élveztem a pillanat megfoghatatlanságát.

Seongsan Ilchul-bong túra

Következő állomásunk a Seongsan Ilchul-bong nevű szunnyadó vulkán volt a sziget keleti részén. A hegy két csodás túraútvonalat is rejt, az egyik felfelé megy a csúcsra, a másik lefelé a híres kagyló és csiga halászó asszonyok házikójához. A felfelé vezető út és a sok apró emberi alak egy idő után ködbe vész. A helyiek szerint azért, mert a hegy szégyenlős és így rejti el az arcát a kíváncsiskodók elöl. Bárhogy is legyen a látvány így is úgy is lenyűgöző.

A túra nyugati része

Mi azonban nem felfelé, hanem lefelé vettük az irányt, a kagylóhalászok felé. A hat búvárhölgy már jócskán túl van a nyolcvanon, de hivatásukat mind a mai napig ugyan olyan energiával és ugyan azzal a felszereléssel űzik, mint mikor még tőlük függött a család megélhetése. Ma már saját maguk fitten tartása és az érdeklődő turisták miatt merülnek, de még így is 20-25 percet vannak a víz alatt, naponta 5-6 alkalommal. Míg a repesztve száguldó élmény motorcsónakon sikongatnak az utasok, addig a hölgyek 3-4 kiló csigával és kagylóval a kezükben térnek vissza a partra. A puhatestű élőlények hamar a tányéron végzik, hiszen a hölgyek mesterien bánnak a késsel.

A gyöngyhalász asszonyok

Nyers tengeri csigát, tengerisünt és fülcsigát nem ettem – mindenre én sem vállalkozom – de jó pár üresen maradt csillogó kis házat hazahoztam emlékbe. Sajnáltam, hogy nem tudok velük beszélgetni, hiszen a csodálatra méltó hölgyek egyedüli örökösei egy olyan foglalkozásnak, ami eltűnik a föld színéről, ha ők már nem lesznek többé.

A kő nagyapák

És ezt még a gomba alakú dol hareubang-ok (kő nagyapák) sem tudják megőrizni, amik szerte a szigeten védik a lakókat a démonoktól és rossz dolgoktól. A bazaltszobrok utcasarkokon, kapuk mellett és parkokban bukkannak fel, nőnek ki a földből. De vigyáznak ők a turistákra is, hiszen a szigeten rengeteg kalandos túraútvonalat találni. Neki indulhatunk gyalog vagy biciklivel, esetleg még lóval is. Választhatjuk azonban a kiépített utakat is, mint amilyen a Halla-hegyre (Hallasan), Korea legmagasabb csúcsára vezet fel. Az 1950 méter magas hegyre rámpát építettek, amin 5 és fél óra alatt tehetjük meg a felfelé vezető utat, lélegzetelállító kilátással előttünk és alattunk is.

Hegymászás, kagylógyűjtés, óceáni pacsálás után eljött az ideje az evésnek. A hely neve Hét Malac volt. Fém asztalok, műanyag, lefordított szemetesvödrökre hasonlító székekkel – ezen nem kell fennakadni, a legjobb ételeket az ilyen helyeken találjuk – minden tiszta és tökéletes minőségű, de családias. Az asztal közepén kis gázpalackkal működő rácsos grillező. Rendelés után, amit meghívóm intéz, elkezdenek kiérkezni a kísérők: paprikapasztával erjesztett kínaikel, azaz a kimchi, újhagyma, ecetes retek, salátalevelek, szezámlevél és friss tengeri só. Aztán a rácsra kerül a hús. Az első gondolatom, hogy hogyan fog ez a két ujjnyi vastag disznóhús átsülni ezen a kicsi grillen. Sokáig nem kell rajta gondolkodnom, mert asztalunkhoz pördül az egyik tréningnadrágos kiszolgáló és profi ollómozdulatokkal darabokra nyisszantja a húst. Térül fordul az étteremben, aztán visszatér, megint nyisszant párat és forgat. Nem telik bele tíz perc és a grillezőn leheletvékony szaftos húsok sisteregnek.

A megőrzött faluban

Mivel eléggé látszik, hogy nem jejui vagyok, tippet is kapok az első hússzeletem elfogyasztásához. Bár nagyon csábítóak a zöldségek, a húst először csak egy kicsi sóba mártsam, így érezni fogom, a sziget különleges „fekete malacának” jellegzetes finom ízét. Nem bánom meg a tanácsot. Még ma is vissza tudom idézni, micsoda mennyei íze volt annak az egy falatnak. Az állat egyébként egy fekete szőrű, hosszú arcú, kis fülű helyi disznófajta, mely a legenda szerint azért fekete, mert évszázadok óta trágyával etetik. Hogy a legenda nem legenda, azt később meg is tapasztaltuk, legalábbis részben, a Seongup Tradicionális Faluban, Jeju városától nem messze. A szép és rendezett házak között a malackákon kívül találtunk még egy érdekességet, amit jó volt végre élőben is látni. Ez nem volt más, mint a híres érlelő cserépedény, a hangari, melyben több éven keresztül erjesztik a legkiválóbb minőségű szója szószokat, a koreai csilipasztát és a szójabab pasztát, valamint a kimchit.

A Jeju-do partszakasz

Mielőtt elhagytuk volna Jejut, választ kaptam még egy kérdésemre, mégpedig, hogy miért is nevezik az istenek szigetének. Vezetőnk szerint a legenda azt mondja, hogy a Halla-hegy északi lejtőin megjelent három hatalmas lyuk, amiből aztán három félisten mászott ki a felszínre. Ők lettek később a jejui emberek megteremtői, akik pedig létrehozták a Tamna Királyságot, mely 1404-ig uralkodott a sziget fölött. Ma sajnos egyre inkább kínai milliárdosok és gazdag turisták vették át ezt a szerepet, de az elmondások szerint sem a jejui lakosság sem az istenek nem hagyják annyiban a dolgot és megvédik a szépséges szigetet.

(Összesen ennyien olvastátok: 7 805 , ma: 9 )
További cikkek - Gerencsér Dóri

Hatalmas átépítések előtt áll Franciaország egyik legszebb múzeuma

Az ikonikus párizsi Musée d’Orsay falain belül hamarosan óriási átalakítások kezdődnek, hogy...
Teljes cikk