A középső Baleár-sziget egyedülálló természeti oázis, ami változatos homokos vagy fenyőkkel tarkított öblös tengerpartokkal hívogat. Bioszféra rezervátummal büszkélkedik, így érdemes hatalmas kirándulásokat tenni a nyugodt természet lágy ölén. Őskori helyszíneket és középkori erődöket, hófehér halászfalut, ginfőzdét, legendás barlangot és ősi cipészetet is találhatunk itt.
Ha pedig olyan szállást keresnénk, ami viszszaadja Menorca bódító hangulatát, akkor az Alaior közelében található Hotel Torralbenc menedéket válasszuk. A sziget egyik legszélesebb homokos strandjának közelében, szőlőültetvénnyel körülvett hagyományos menorcai gazdaságot olyan luxusszállásokká alakították át, melyek tiszteletben tartják a környék gazdag örökségét, de közben hibátlan, ötcsillagos hotelélményt nyújtanak. A 19. és 20. század elejéről származó fehérre meszelt gazdasági épületek egytől-egyig visszaadják Menorca varázsát; a dekorációtól kezdve az étterem hagyományos, de Michelin-csillagos séf által vezetett konyhájáig.
A jó borok szigete
Formentera a legkisebb lakott földdarab a Baleár-szigetek között. Ibiza az összekötőkapocs közte és a szárazföld között. A két sziget mindössze egy 35 perces hajóútra van egymástól, és közösen alkotják a Pityusik-szigeteket. Formentera elsősorban a gasztronómiájáról híres. Hagyományos konyhája szorosan kapcsolódik a helyi slow living életmódhoz, melyet erősen befolyásol a tengerrel való kapcsolata. Ezen a szigeten szinte kizárólag helyi és magas minőségű alapanyagokból készült ételeket kóstolhatunk, melyeket kreatívan és odafigyeléssel készítenek a helyi séfek.
A friss és szárított, rántott és grillezett halak és tenger gyümölcsei mellé pedig kiváló borok társulnak. A szigeten két pincészetet találunk. A Terramoll és az Es Cap de Barbaria nagy odafigyeléssel készítik a boraikat és exkluzív, borkóstolással egybekötött dűlőtúrákat is tartanak.
Elérhetőségek:
Govern Illes Baleares
Web: www.illesbalears.travel; www.illessostenibles.travel
Facebook: www.facebook.com/TurismeIlles-Balears/
Kapcsolódó anyagok:
A Földközi-tenger luxus oldala – Mallorca és Ibiza csillogó arca
