Vakító szépségű fehér városok, sziklás hegyek, végtelen olajfa erdők, egy lenyűgözően tiszta tengerpart és laza szörfös falvak, a flamenco legtisztább megtestesülése, az andalúz lókultúra fellegvára, a legjobb sherry szülőföldje, fesztiválok sokaság és persze Gibraltár – csak hogy párat említsünk abból az örökségből, amivel ez a tartomány szolgálni tud.
E között a nagyadag, örök életre eltett kultúra között van még két hatalmas kiterjedésű természetvédelmi terület is, melyek északról az Olvera területét, délen pedig az Algeciras vidékét fedik le. Azonban a tartománynak nem csak természeti, épített szépségei is vannak.
A Catedral de Cádiz, Cádiz városának gyönyörű, sárga kupolás székesegyháza. A lenyűgözően tagolt, barokk-neoklasszicista stílusú épület legszebb arcát a tengerparti Campo del Sur felől lehet látni, a lemenő Nap fényében. Bár megépítésére 1716-ban adtak ki megbízást, a székesegyház egészen 1838-ig nem készült el. Ekkora viszont a neoklasszikus elemek (a kupola, tornyok és főhomlokzat) már befurakodtak Vicente Acero eredeti barokk tervei közé. Az ide szóló belépőjeggyel a Museo Catedralicio vallási kincseket rejtő tárlatot is megnézhetjük. Sőt a Torre de Poniente székesegyház tornyába is fel lehet vele mászni.
Ha tényleg felszeretnénk fedezni a vidéket, ne elégedjünk meg egyetlen várossal. Vejer de la Frontera olyan település, amit már az olyan jelzők sem írnak le igazán, mint a varázslatos, az ámulatba ejtő, vagy a szemet gyönyörködtető. Cádiz eme ékkövének, amellett, hogy egy kicsi és nyugodt hófehér város, van valami egyedi bája. Igen, tele van labirintus szerűen kacskaringó öreg utcákkal, magas kilátópontokkal, van benne romos kastély és néhány remek étterem, ahol a nyelvünkön érezhetjük az ősi mór ízeket. De Vejer valami mást is rejt, valamit ami titokzatos és megfoghatatlan – a helyiek úgy mondanák, hogy lelke (duende) van.
Felfedezendő még:
- A 11-12. században épült, híres Alcázar erőd, Jerez de la Frontera városában.
- A tengerparton található római kori romváros, Baelo Claudia, mely Claudius császár korában élte fénykorát. A romok Bolonia városában állnak.
- Tarifa városa, ahol a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán találkozik; a szörfösök és a nyugalomra, de nem unalomra vágyók kedvenc helye.
