Minden harmadik ember szenved az ételérzékenységtől és sokan nem is tudnak róla, mert nem okoz náluk feltűnő tüneteket. A legtöbben nincsenek tudatában annak, hogy ha olyan élelmiszert fogyasztanak, melyek gyulladásokat okoznak a szervezetükben, akkor az általános közérzet és a szervezet állapotának romlását idézik elő.
A le nem bontott, meg nem emésztett élelmiszerfehérjék miatt egy folyamatos, alacsony szintű, szisztematikus gyulladás áll fenn a szervezetben – ami lényegében bármilyen szervet, testrészt érinthet és különböző tüneteket okozhat:
- emésztőrendszeri panaszok
- idegrendszeri panaszok
- álmatlanság vagy krónikus fejfájás
- bőrproblémák – például ekcéma vagy pattanás
- ízületi gyulladás,
- krónikus hörghurut
- autisztikus tünetek, ADHD tünetek
- hajhullás
- elhízás/kóros soványság
- krónikus fáradtságérzet, agyi ködösség
A tünetek vagy következmények szempontjából szinte mindegy, hogy milyen ételérzékenység alakul ki, sok fajtája létezik. A kezelés szempontjából azonban nagyon fontos megkülönböztetni őket. Kialakulhat ételérzékenység azért, mert hiányzik egy enzim az emésztőrendszerből, ilyen pl. a laktózérzékenység, de a bélrendszerben lévő felszívódási problémát, a cöliákát is ételérzékenységnek nevezzük.
Az ételintoleranciának nincs ismert gyógymódja. A legfontosabb felismerni a problémát okozó élelmiszereket és kizárni azokat az életünkből akár néhány hónapra, vagy örökre, közben pedig regenerálnunk kell az emésztőrendszert. Az intoleranciát kiváltó élelmiszerek felmérésnek gyors és praktikus módja az ételintolerancia vizsgálat.
A FOODTEST 200+ laboratóriumi, fehérjechip alapú ételintolerancia mérés. Egyetlen, kis mennyiségű vérmintából egyidejűleg több mint 220-féle élelmiszer és élelmiszer alapanyag ellen termelt IgG antitest mennyiségét mutatja ki. Az ételintolerancia sokszor a leggyakrabban fogyasztott élelmiszereknél fordul elő, mint a tejfehérjék, vagy a tojásfehérje.
Az IgG-mediált ételintolerancia sokkal gyakoribb, mint az IgE-mediált ételallergia. Míg utóbbi körülbelül a felnőtt lakosság 10%-át érinti, addig a FOODTEST 200+ Ételintolerancia Központ statisztikái szerint ételintolerancia vizsgálataink csupán 1%-a teljesen negatív.
Az ételintoleranciát okozó IgG-reakciók hosszú idő alatt fejlődnek ki, a FOODTEST 200+ nélkül csak nagyon nehezen lehet azonosítani azokat, hiszen a tünetek órákkal, akár napokkal később jelentkezhetnek. Számos betegség és életminőséget rontó állapot hozható összefüggésbe az ételintoleranciával.
A FOODTEST 200+ IgG-mediált ételintoleranciát vizsgál, ez akkor alakul ki, amikor a bélfal, illetve az immunrendszer sérül és átereszti az ételfehérjéket. Jó esetben ez kezelhető diétával és emésztőrendszer regenerálással, de az életmódváltás is nagyon fontos hozzá.
Ha a fenti tüneteket és problémákat tapasztaljuk, érdemes elmenni az ételintolerancia tesztre, mellyel azonosíthatjuk a rejtett érzékenységeket. Akár otthonunkba is rendelhetjük az ujjbegyes vérvételi készletet, így még kényelmesebben tehetünk egészségünkért.
További információ: foodtest.hu
