Szántóföldtől az asztalig – Amikor egy hotel életmódot vált
Napjainkban egyre nagyobb teret kap a tudatos táplálkozás. Megfigyelhető, hogy egyre többen kezdenek odafigyelni arra, hogy milyen forrásból származnak azok az alapanyagok, amik később az asztalra kerülnek. A zalakarosi Aphrodite-Venus Hotel pont emiatt a hozzáállás miatt azt tűzte ki célul, hogy vendégeik a lehető legegészségesebb és megbízhatóbb ételek közül választhassanak.