Bari Nápoly után következik a sorban, mint Dél-Olaszország második legnagyobb városa, mégis nagyon kevesen hallottak róla eddig. Az egykor virágzó kikötőváros népessége az elmúlt években 320.000 főre csökkent annak ellenére, hogy a város hihetetlen mértékben növekszik. A jelentős gazdasági és kulturális központ egyelőre nem túl közismert, pedig egyedülálló történelmével, számos látnivalójával sok programot kínál az idelátogatóknak. Aki most indulna útnak, annak még kedvez az időjárás, mert még nincsen annyira meleg a kikötővárosban, mint amikor már tombol a nyár. A Ryanair repülőjegy ajánlatai között pedig még ki lehet fogni egy két nagyon olcsó lehetőséget.
Ajánlott Airbnb szállást választani, mert remek helyek vannak a városban. Kereshetünk fiatalos apartmanokat, szobákat a sűrűn lakott városrészben, ahol egymást érik a meleg ellen nagy lepedőkkel leárnyékolt erkélyű sorházak, és ha szerencsések vagyunk kifoghatunk egy-két egyedi helyszínt a kacskaringós óvárosban is. Aminek a hangulata élőben is pont olyan, mint az alábbi képen.
A város történelmi óvárosa, Bari Vecchia érdekes és hangulatos utcák labirintusa, ahol egy kis időre elveszíthetünk. De egy három-négynapos itt tartózkodás ideje alatt már ki is ismerhetjük magunkat az apró terek, templomok és éttermek sűrűjében. A kora nyári esték hangulatát ne hagyjuk ki Bari valamelyik piazzáján. Ez mutatja meg igazán milyen is itt élni. Mindenhol fényfüzérek világítják meg a teraszokat, az éttermek, bárok asztalait, ahova nagy családok és kis baráti társaságok foglalnak helyet.
De arra figyeljünk, hogy mint minden más olasz városban Bariban is véget ér az élet 13 és 14 óra körül. Ekkor minden bolt, étterem, bár és múzeum bezár. Maximum egy-két nagyobb pékség és cukrászda marad nyitva a város modern részében. A szieszta pedig 18-ig vagy 18:30-ig eltart. Csak ezután indul meg igazán az élet: sülnek a pizzák, a panzerottik, és rotyognak a tengerből frissen kifogott polipok.
Csodás gasztronómia élmények várnak
Az ételek szerelmesei el lesznek ragadtatva a város kulináris kínálataitól. Hagyományos pugliai ételek szinte mindegyik étlapon szerepelnek, és a friss helyi alapanyagból, egyszerű főzési eljárással készülő specialitások a helyiek és a látogatók által is nagyon kedveltek. Ilyen specialitás például az orecchiette tészta, amit fülecskének is szoktak mondani. Az óvárosban van egy utca, az orecchiette tésztát sodró asszonyok utcája, ahol jó időben minden ajtó előtt olasz nonnák sodorják a friss tésztát, majd az alább látható szitákon szárítják őket.
Egy egykilós zacskó száraz tészta 2022 márciusában 5 euróba került a helyszínen. Kérhetünk simát, paradicsommal vagy spenóttal színezett változatot és trikolort is. A nonnák nagyon kedvesek és türelmesek, angolul, illetve kézzel lábbal lehet velük kommunikálni.
De a tésztasodrás mellett Bari egyik vezető iparága még ma is a halászat, így badarság lenne nem megkóstolnunk a frissen készített halételeket. Kereshetünk egy kis családi éttermet is, ahol kiadós, zamatos fogásokat fogyaszthatunk elfogadható árakon, vagy elnézhetünk az óvárosba, ahol trendi éttermek nemzetközi kreációkkal várnak bennünket.
Fakultatív egynapos kirándulások
Bari városából, csillagtúra szerűen több gyönyörű úti célt is útba ejthetünk. Ilyen például a sziklákra épült Matera városa, Polignano a Mare a tenger mentén, és a bájos fehér kúpházairól, a trullókról ismert Arbelobello. Ezeket a helyszíneket a Bari Centrale vasútállomásról, vagy annak közeléből busszal érhetjük el.
Polignano a Mare van a legközelebb, úgy 30-40 perc vonattal, a jegy pedig 2,70 euró. Itt a tengerparti panorámaúton kívül felfedezhetjük a fotókról már annyiszor látott, sziklák közé rejtett Lama Monachile strandot és a tartomány egyik legjobb panzerotti éttermét. Arbelobello egy kis fehér falu körülbelül 1 órányira Bari vasútállomásától busszal; a jegyár 4,30 euró.
Tavasszal pont annyi a látogatója, ami még nem sok; nyáron valószínűleg megháromszorozódik a tömeg, de egy félnapos kirándulást akkor is megér a palatetős, eredetileg mindenféle kötőanyag nélkül felhúzott házikók faluja. Matera pedig maga az elképesztő tökély, olyan hangulatos, egyedi, hogy szinte hihetetlennek tűnik.
A modern városból egy lépcsőn kell alá ereszkedni az ősi, sziklákra épített és sziklákba vájt házak és utak közé. És ha ez még nem lenne elég, a városrészt egy katedrális védelmezi a magasból, ami mögött pedig még ősibb barlanglakásokat vájtak a hegyláncba. A csodás kilátásokat egy házzal arrébb még lélegzetelállítóbb kilátás váltja fel és űbereli. Ez tényleg az az úti cél, amit egyszer az életben a saját szemünkkel látni kell! Matera városába szintén vonattal juthatunk el, és a jegyár 4,30 euró.♦
Érdemes felkeresni a Világjáró WebShop-ot is, ahol még több magazint találtok, bennük pedig nem csak címlapos olasz sztorikat, hanem kipróbált olasz éttermeket, interjút egy szardíniai privát utazásszervezővel, és kisebb kirándulás leírásokat is.
