Street Food 800 Ft-ért Dubajban?!

A street food virágkorát éri Budapesten – és mint kiderült Dubajban is, sőt tulajdonképpen az egész világon. Nem is gondolnánk, hogy az Egyesült Arab Emirátusok „legcsillogóbb” emírségében, Dubajban milyen menőnek számítanak a megfizethető street food éttermek.

A street food története tulajdonképpen évezredekre nyúlik vissza, hiszen már a Római Birodalomban is elterjedt étkezési forma volt. Az első alkalom azonban, mikor az utcai árusítást már szabályozták is, Törökországhoz köthető az 1500-as években. Mára már bármerre járunk a világban, mindenhol utcai étkezdékbe botlunk – igaz ez Budapestre, vagy éppen Dubajra is.

Az Egyesült Arab Emírségekről, vagy Dubajról talán a magyaroknak nem éppen a street food jut először eszébe. Pláne ha azt is figyelembe vesszük, hogy Dubaj a luxusról és a csillogásról ismert – a street food pedig nem éppen a felső 10.000-et célozza meg.

Mivel egy multikulturális társadalomról van szó, Dubajban 200 nemzet konyháját ízlelhetjük meg az utcákon (is) – és ehhez még csak milliókra sincs szükségünk. Mint a 2017. február 23. és március 11. között megrendezett Dubai Food Festival honlapjáról is kiderül, akár már 800 Ft-ért is jóllakhatunk.

Tojás curry – youtube.com

Tehetjük ezt teljesen nyugodtan, hiszen Dubajban az ételmérgezés még csak szóba sem jön. A tisztaságra kiemelten figyelnek, a sickholiday.com szerint Dubaj a TOP 10–ben – sőt a felsorolt legveszélyeztetettebb helyek között sincs feltüntetve.

A Dubaji Önkormányzat egyébként is külön figyelmet fordít az életmérgezéses esetekre, sőt még egy „forró drótot” is üzemeltetnek, ahol be lehet jelenteni a gyanús eseteket, melyeket akár több napra visszamenőleg is kivizsgálnak.

Forrás: Kertu / shutterstock

És hogy Dubajban merre induljunk, ha street foodot ennénk? Az arab hangulatot idéző negyedek, mint Bastakiya, Deira, Satwa vagy Karama jól ismertek az utcai étkezdéikről, de a modernebb negyedek, mint Al Quoz, Qusais és Barsha is egyre népszerűbbek a helyiek és a turisták körében.

Bár Budapesten számos street food fesztivált rendeznek év közben, 800 Ft-ért nem igazán kóstolhatjuk meg az arab és indiai ínyencségeket. A nepáli, zanzibári, sri lankai, libanoni vagy éppen japán street foodról nem is szólva – hiszen ezekről még azt sem igazán tudjuk, hogy mit takarnak.

Forrás: Kertu / shutterstock

Az utcai étkek szépsége pedig nem más, minthogy ugyanazt az ételt akár más és más elkészítési móddal is megízlelhetjük, hiszen mind tudjuk: ahány ház, annyi szokás.

Szöveg forrása: Dubai DTCM 

(Összesen ennyien olvastátok: 615 , ma: 1 )
További cikkek - Világjáró

Zamárdiban nemsokára tombolni kezd a Sound

A világ legjobb DJ-i közt számon tartott Alok egy új sikerszámmal rukkolt...
Teljes cikk